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低GI食品市場(chǎng)潛力巨大

近些年來(lái)，低GI食品逐漸成為了一個(gè)熱門(mén)市場(chǎng)，在全世界范圍內(nèi)都有著較快的發(fā)展。國(guó)內(nèi)對(duì)低GI食品投入了較多的關(guān)注，早在2015年，原國(guó)家衛(wèi)計(jì)委發(fā)布的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品通則》問(wèn)答中就指出，糖尿病病人用全營(yíng)養(yǎng)配方食品事應(yīng)滿足的其中一個(gè)技術(shù)要求就是低血糖生成指數(shù)（GI）配方即GI≤55。

圖：國(guó)外低GI食品案例

隨著大眾對(duì)于健康飲食的需求攀升，低GI食品的關(guān)注熱度越來(lái)越高。對(duì)于龐大的糖尿病人群和超重肥胖人群來(lái)說(shuō)，低GI食品市場(chǎng)潛力巨大。

縱觀全球，澳大利亞、新西蘭、南非、英國(guó)、美國(guó)和日本等國(guó)家已經(jīng)開(kāi)始在食品包裝上標(biāo)注GI值，方便消費(fèi)者選購(gòu)。但對(duì)于整個(gè)行業(yè)來(lái)說(shuō)目前國(guó)內(nèi)低GI食品魚(yú)龍混雜，缺乏統(tǒng)一規(guī)范的食品標(biāo)識(shí)和認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，成為目前行業(yè)亟待解決的發(fā)展瓶頸之一。

控糖減重，千億級(jí)市場(chǎng)需求

《中國(guó)居民膳食指南2022》推薦食用雜糧谷物，類(lèi)似于在推薦低GI飲食。低GI飲食在我國(guó)的發(fā)展起步相對(duì)較晚，但關(guān)注度逐年遞增，尤其是近幾年熱度非常高，未來(lái)的市場(chǎng)潛力是巨大的。低GI食品熱度持續(xù)走高，背后是龐大的健康飲食需求。《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告(2020年)》顯示,18歲以上成人糖尿病患病率為11.9%，超重率和肥胖率分別為34.3%和16.4%。數(shù)據(jù)顯示，目前，我國(guó)糖尿病患者已超1.3億人，肥胖人群更是超過(guò)9000萬(wàn)。

很多糖尿病人開(kāi)始用低GI飲食替代日常飲食，以達(dá)到血糖控制的目標(biāo)。隨著科學(xué)研究對(duì)低GI飲食的不斷加持，低GI飲食非常有希望成為預(yù)防和輔助治療多種慢性疾病的膳食模式。

公開(kāi)資料顯示，我國(guó)低GI健康食品市場(chǎng)規(guī)模達(dá)1762億元，年增長(zhǎng)率超10%。目前國(guó)內(nèi)低GI食品的品類(lèi)包括餅干、代餐粉、奶粉類(lèi)產(chǎn)品等，也有商推出低GI月餅等細(xì)分類(lèi)別，迎合市場(chǎng)需求。

五洲恒通支持生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)入低GI產(chǎn)品市場(chǎng)

近期，五洲恒通為阿勒泰哈納斯乳業(yè)有限公司頒發(fā)了低GI 食品認(rèn)證證書(shū)，支持其進(jìn)入低GI產(chǎn)品市場(chǎng)。

哈納斯乳業(yè)位于新疆阿勒泰地區(qū)，是新疆雙峰駱駝主要養(yǎng)殖區(qū)，也是新疆駝奶的主要產(chǎn)區(qū)。哈納斯是新疆30多年的老品牌，在新疆當(dāng)?shù)赜泻芨叩闹犬a(chǎn)品認(rèn)知度，多年來(lái)，專(zhuān)注于駝乳粉和低GI產(chǎn)品的研發(fā)與生產(chǎn)。

五洲恒通一直關(guān)注包括低GI食品在內(nèi)的健康食品的發(fā)展，開(kāi)發(fā)低GI食品認(rèn)證，可以為生產(chǎn)企業(yè)提供檢測(cè)、認(rèn)證一站式服務(wù)，幫助企業(yè)證明其產(chǎn)品符合低食品的要求，并最終使用低GI標(biāo)識(shí)，為企業(yè)及消費(fèi)者提供高標(biāo)準(zhǔn)、高品質(zhì)、健康的低GI食品，傳遞消費(fèi)信任，服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。